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6 de fevereiro de 2011

Delícia do Dia: Strogonoff de Brigadeiro!

Essa receita é uma delícia mesmo....ótima para quando queremos uma coisa beeeemmmm doce para comer!!! rssss

O nome e a receita strogonoff de brigadeiro são meus ...juntando ingredientes que amo!
Vamos a receita?

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- nozes
- castanha de caju
- cereja



Primeiro você coloca na panela os ingredientes para fazer o brigadeiro mole: 1 lata de leite condensado, 3 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de margarina.
Misture tudo até começar a ferver e reserve.

Junte as nozes e a castanha de caju e as triture grosseiramente...

Utilize o martelo de carne com guardanapo de papel para triturá-los..

Depois, junte as nozes e a castanha de caju no brigadeiro mole.

Misture bem...



Agora é só montar na travessinha que vai servir: strogonoff de brigadeiro e decorar com as nozes, castanha de caju e cereja!
Fotos: Baton

Agora é só se deliciar!!!! AMO!!!!
É muito bom...

3 de setembro de 2010

Torta de Bombom

Há tempos vejo minha bombonier (linda e personalizada, que ganhei da minha tia querida!) cheia de bombons Sonho de Valsa, resultado (ainda) dos ovos de Páscoa que ganhei! Tento não comê-los para manter a forma (rs..claro!), mas resolvi utilizá-los de uma forma com que eu possa compartilha-lo com outras pessoas...fazendo uma Torta de bombom Sonho de Valsa!!!!!


Vamos à receita:
Ingredientes:

10 bombons sonho de valsa (cortados em 4 pedaços)

1 lata de leite condensado

1 lata(medida) de leite

1 colher sobremesa de amido de milho (maisena)

2 colheres de sopa de açúcar

10 gotas de essência de baunilha

1 colher de sopa de margarina

2 caixinhas de chantily (para bater)


Primeiro, corte os bombons sonho de valsa e coloque no fundo da travessa. (reserve)



Agora faça o creme. Misture tudo numa panela: o leite consensado, o leite, o amido de milho, o açúcar, a essência de baunilha, margarina. Misture tudo ainda frio. Depois, aceda o fogo e misture até ferver e engrossar um pouco.


 Desligue o fogo e espere o creme esfriar um pouco. Jogue em cima dos bombons.


Cubra com plástico e leve para a geladeira. Deixe gelar umas 8 horas.
Bata o chantily para cobrir a torta.


Se quiser (e tiver habilidade rs...) coloque em um saco de confeiteiro, fazendo decoração com o chantily.

Torta pronta, jogue chocolate granulado por cima.

Fotos: Baton

Agoraé só comer...e se deliciar, ótimo para fazer no fim de semana!