Nos dias que passamos em Bonitos, aproveitei para experimentar muitas situações diferentes, que nunca tinha provado na vida: flutuação no rio, visitar uma gruta e ... comer carne de jacaré! Sim!!!!!!!!
É uma carne branca, bem saborosa, que as vezes lembra uma carne de frango, e as vezes, lembra carne de peixe!
A carne de jacaré aparece em pratos com legumes, queijo, molho ou ainda em lanches e pastel!
No restaurante : O rei da carne de jacaré: diversos pratos...
Escolhemos a sugestão do chefe: Jacaré ao molho de urucum...
No prato...para vocês verem a textura da carne!
Lanche de jacaré... X- jacaré!
Pastel de jacaré... e outros sabores únicos!
No restaurante Tapera, Strogonoff de jacaré...
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Fotos: Baton
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Quem tiver a oportunidade, experimente! A carne de Jacaré é muito gostosa! Recomendo..
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